quarta-feira, 24 de outubro de 2012
Receitas de bolo de creme italiano
Um bolo é uma sobremesa perfeita para acabar com qualquer refeição. No entanto, você pode comer no café da manhã ou em qualquer momento do dia. Há uma grande variedade de bolos, que pode ser preparado para algumas ocasiões especiais, como aniversários, casamentos, festas de Natal ou. Bolos italianos são muito populares em todo o mundo para seu broto gosto mimos gosto. Estes bolos de creme incrivelmente deliciosos são bastante tentador. Então, vamos dar uma olhada em algumas deliciosas receitas de bolo italiano de creme.
Receita # 1 Cream Cake italiano
Ingredientes
2 xícara de farinha de trigo
1 xícara buttermilk
xícara de manteiga
1 xícara de coco em flocos
2 xícara de açúcar branco
Copa do encurtamento
5 ovos
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de fermento em pó
4 de xícara de açúcar de confeiteiro
8 onças de queijo creme
1 xícara de coco adoçado em flocos
xícara de nozes picadas
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 colheres de sopa de creme de luz
Preparação
Pré-aqueça o forno a 350F. Unte bem três bandejas de bolo redondo. Em uma tigela pequena, dissolva o bicarbonato de sódio no soro e mantê-lo de lado. Misture a gordura, manteiga e açúcar branco em uma tigela grande. Misture bem, até que se torna macio e leve. Misture-o na manteiga mistura, ovos, 1 xícara de coco, farinha, 1 colher de chá de baunilha eo fermento. Mexa bem para misturá-lo corretamente. Despeje a massa nas forminhas untadas. Coza no forno pré-aquecido durante cerca de 30-35 minutos. Ao inserir um palito no centro do bolo, se ele sai limpo, em seguida, o bolo é cozida bem. Permitir que o bolo para arrefecer.
Agora vamos fazer a cobertura. Combinam xícara de manteiga, cream cheese, açúcar de confeiteiro e 1 colher de chá de baunilha em uma tigela de tamanho médio. Bata bem até ficar cremosa e leve. Adicionar uma pequena quantidade de creme para atingir a consistência desejada. Em seguida, adicione as nozes picadas eo coco em flocos restante. Espalhá-lo entre as camadas, bem como sobre a parte superior e lateral do bolo cozido.
Receita # 2 Bolo de Chocolate Creme italiano
Ingredientes
2 xícara de farinha de trigo
1 xícara buttermilk
5 ovos
xícara de manteiga
1 xícara de nozes picadas
1 xícara de coco ralado
2 xícara de açúcar branco
Copa do encurtamento
chávena de cacau em pó sem açúcar
4 xícaras de açúcar de confeiteiro peneirado de
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 xícara de creme de queijo
Preparação
Pré-aqueça o forno a 325F. Graxa e farinha de bolo redondo três panelas. Separa-se os ovos. Misture bem juntos encurtamento, açúcar e manteiga do copo. Em seguida, adicione as gemas, uma de cada vez, batendo após cada adição de gema. Em seguida, adicione 1 colher de chá de extrato de baunilha. Peneirar a farinha, o bicarbonato eo cacau copo juntos. Adicionar alternativamente com soro de leite coalhado à mistura de creme. Adicionar os ingredientes secos no início e no final. Em seguida, adicione 1 xícara de nozes picadas e coco. Bata bem as claras em neve e adicione à massa. Despeje a massa nas bandejas de bolo preparados. Cozê-lo em 325F durante cerca de 25-30 minutos. Deixe o bolo esfriar completamente antes de gear.
Agora vá para a cobertura. Misture bem a manteiga eo cream cheese. Açúcar peneira de cacau e de confeiteiro e misturá-lo no queijo e mistura da manteiga. Adicione 1 xícara de nozes e 1 colher de chá de baunilha a esta mistura e misture bem.
Receita # 3 Bolo Creme de Chocolate Branco
As camadas deste bolo são feitas com chantilly e chocolate branco. Ele é aromatizado com extrato de amêndoas. A cobertura é feita de um creme de chocolate branco manteiga.
Ingredientes
2 xícara de farinha de trigo
1 2/3 xícara de creme pesado
3 quadrados (1 oz) de chocolate branco picado
1 xícara de açúcar branco
3 ovos
2 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de essência de amêndoas
colher de chá de sal
Para cobertura
xícara de manteiga amolecida
3 de xícara de açúcar de confeiteiro
3 quadrados de chocolate branco picado
colher de chá de extrato de amêndoas
4 colheres de sopa de água
Preparação
Pré-aqueça o forno a 350F. Unte e enfarinhe duas panelas redondas. Derreta 3 quadrados chocolates brancos sobre a água fervente levemente em banho-maria. Mexa ocasionalmente até derreter. Mantenha-o de lado e esfriar a morno. Misture o açúcar, a farinha, o sal eo fermento em uma tigela pequena e mantê-lo de lado. Bata creme de leite em uma tigela grande refrigerados, até formar picos firmes. Em seguida, mantê-lo de lado. Em uma tigela grande, bata os ovos por cerca de cinco minutos ou até que se tornem limão cor e luz. Adicione 1 colher de chá de aroma de amêndoa e chocolate branco derretido para ela. Em seguida, dobre em chantilly e mistura de farinha, cerca de xícara de cada vez. Despeje a massa em bandejas de bolo untada. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 35-40 minutos. Deixe esfriar completamente.
Agora faça uma cobertura de chocolate branco. Aqueça 3 onças de chocolate branco cozimento em fogo baixo em uma tigela grande. Continue mexendo ocasionalmente, até que derreta. Esfrie a morno. Combinam chocolate branco derretido, manteiga, açúcar de confeiteiro, colher de chá de extrato de amêndoas e água em uma tigela média. Bata até atingir uma consistência de suavidade e se espalhando.
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